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2008年 11月 24日
酵母リフレッシュのため,パン作り.
寒くなってきたので,朝風呂の残り湯に浮かべて1次発酵. ふんわり生地のパンですが,形はハードブレッド風 生地を一部取り分けて久々のピザ おかずは地元産セロリの葉の炒め物. おいしいベーコンとたまねぎを加えて. セロリの緑が濃いです.
by 75sakura
| 2008-11-24 10:16
| 家ごはん
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